--- title: "Oaxaca estará presente en Feria del Tamal en CDMX - Oaxaca Informa" description: "Oaxaca participa en la Feria del Tamal 2026 en la CDMX; más de 50 creadores gastronómicos de México y países invitados mostrarán su diversidad." url: "https://oaxacainforma.com/es/cultura/2026/oaxaca-feria-del-tamal-cdmx-2026-sabores-tradicion" date: "2026-06-19T00:09:20+00:00" language: "es-ES" --- # Oaxaca estará presente en Feria del Tamal en CDMX # Oaxaca estará presente en Feria del Tamal en CDMX El evento reunirá a más de 50 creadores gastronómicos originarios de varios estados e invitados internacionales como Colombia o El Salvador. El evento reunirá a más de 50 creadores gastronómicos originarios de varios estados e invitados internacionales como Colombia o El Salvador. ![Oaxaca estará presente en Feria del Tamal en CDMX](https://www.oaxacainforma.com/images/cultura/2026/2601/oaxaca-feria-del-tamal-cdmx-2026-sabores-tradicion.jpg "Oaxaca estará presente en Feria del Tamal en CDMX") [](https://www.oaxacainforma.com/images/cultura/2026/2601/oaxaca-feria-del-tamal-cdmx-2026-sabores-tradicion.jpg "Oaxaca estará presente en Feria del Tamal en CDMX")[Oaxaca estará presente en Feria del Tamal en CDMX](https://www.oaxacainforma.com/images/cultura/2026/2601/oaxaca-feria-del-tamal-cdmx-2026-sabores-tradicion.jpg "Oaxaca estará presente en Feria del Tamal en CDMX") #### [Oaxaca estará presente en Feria del Tamal en CDMX.](https://www.oaxacainforma.com/images/cultura/2026/2601/oaxaca-feria-del-tamal-cdmx-2026-sabores-tradicion.jpg "Oaxaca estará presente en Feria del Tamal en CDMX") |Foto: [Cortesía](https://oaxacainforma.com "Cortesía") [ Redacción Oaxaca Informa ](https://www.oaxacainforma.com/es/redactores "Redacción Oaxaca Informa") - 22/01/2026 - 09:01 - [ Cultura ](https://www.oaxacainforma.com/index.php?option=com_content&view=category&id=14&lang=es-ES) El Museo Nacional de las Culturas Populares y el Complejo Cultural Los Pinos serán las sedes de la [ edición 32 de la Feria del Tamal](https://www.oaxacainforma.com/es/cultura/2025/arranca-feria-tejate-tamal-en-la-plaza-de-la-danza "Feria del Tejate y del Tamal, Oaxaca | Plaza de la Danza | Sectur | oaxacainforma.com"), organizado por el MNCP y el Cencalli Casa del Maíz y Cultura Alimentaria. El evento reunirá a más de **50 creadores gastronómicos originarios de Oaxaca**, Ciudad de México, Chiapas, Estado de México, Guerrero, Michoacán, San Luis Potosí y Veracruz, entre otras entidades; además **habrá invitados internacionales** de Colombia, El Salvador, Honduras, Panamá y Venezuela. Los asistentes a este evento, que se realizará **a partir del 29 de enero y hasta el 2 de febrero**, podrán disfrutar de una diversidad de preparaciones e ingredientes que muestran la gran diversidad de la cultura alimentaria de México. Asimismo, podrán conocer a los cocineros que fungen de guardianes de estas tradicionales recetas que forman **parte fundamental de la identidad de sus pueblos**. ## Origen del tamal en Mexico La palabra tamal **proviene del náhuatl tamalli** y fue incorporada como parte esencial de las costumbres cristianas tras el periodo de la evangelización. Los tamales son un platillo que se remonta a la época prehispánica de México; se dice que eran un alimento para las grandes fiestas, también **se preparaban para agradecer la fertilidad de la tierra**, en cualquier evento social y como ofrenda a los muertos. Esta versión del tamal era más firme y apelmazado, elaborado con verduras como calabaza, chile y maíz, productos tradicionales de nuestro país. [](https://www.oaxacainforma.com/es/whatsapp "Canal de WhatsApp de Oaxaca Informa") [¡OAXACA INFORMA está en WhatsApp!](https://www.oaxacainforma.com/es/whatsapp "Canal de WhatsApp de Oaxaca Informa") Únete a [nuestro canal de WhatsApp](https://www.oaxacainforma.com/es/whatsapp "Canal de WhatsApp de Oaxaca Informa") y entérate desde tu dispositivo móvil de las noticias más relevantes de Oaxaca, sus regiones, México y el mundo; política, economía, deportes, espectáculos, columnas, tendencias y más. [![Taller de Periodismo Digital](https://oaxacainforma.com/media/yootheme/cache/e8/taller-periodismo-digital-e883ac05.jpeg)](https://www.oaxacainforma.com/es/taller-de-periodismo-digital) ## Notas más leídas: [ ![](https://oaxacainforma.com/media/yootheme/cache/e7/guelaguetza-2025-en-oaxaca-cuando-es-todo-lo-que-debes-saber-boletos-e7f293cc.jpg) ](https://www.oaxacainforma.com/index.php?option=com_content&view=article&id=678:guelaguetza-2025-en-oaxaca-dias-boletos-todo-lo-que-debes-saber&catid=53&lang=es-ES) ### [Guelaguetza 2025 en Oaxaca: días, boletos y todo lo que debes saber](https://www.oaxacainforma.com/index.php?option=com_content&view=article&id=678:guelaguetza-2025-en-oaxaca-dias-boletos-todo-lo-que-debes-saber&catid=53&lang=es-ES) 18 Febrero 2025 [ ![](https://oaxacainforma.com/media/yootheme/cache/cb/los-10-personajes-historicos-mas-importantes-de-oaxaca-segun-deepseek-cba2492d.jpg) ](https://www.oaxacainforma.com/index.php?option=com_content&view=article&id=717:los-10-personajes-historicos-mas-importantes-de-oaxaca-segun-deepseek&catid=53&lang=es-ES) ### [Los 10 personajes históricos más importantes de Oaxaca, según DeepSeek](https://www.oaxacainforma.com/index.php?option=com_content&view=article&id=717:los-10-personajes-historicos-mas-importantes-de-oaxaca-segun-deepseek&catid=53&lang=es-ES) 20 Febrero 2025 [ ![](https://oaxacainforma.com/media/yootheme/cache/e8/oaxaca_cuales-sus-ocho-regiones-aca-lo-decimos-e82f9106.jpg) ](https://www.oaxacainforma.com/index.php?option=com_content&view=article&id=441:oaxaca-cuales-son-sus-ocho-regiones-aca-te-lo-decimos&catid=53&lang=es-ES) ### [Oaxaca: ¿cuáles son sus ocho regiones? Acá te lo decimos](https://www.oaxacainforma.com/index.php?option=com_content&view=article&id=441:oaxaca-cuales-son-sus-ocho-regiones-aca-te-lo-decimos&catid=53&lang=es-ES) 26 Enero 2025 [ ![](https://oaxacainforma.com/media/yootheme/cache/34/guelaguetza-2026-calendario-oficial-actividades-fechas-oaxaca-capital-34673866.jpg) ](https://www.oaxacainforma.com/index.php?option=com_content&view=article&id=2939:guelaguetza-2026-calendario-oficial-actividades-fechas-oaxaca&catid=53&lang=es-ES) ### [Guelaguetza 2026: calendario oficial, actividades y fechas en Oaxaca](https://www.oaxacainforma.com/index.php?option=com_content&view=article&id=2939:guelaguetza-2026-calendario-oficial-actividades-fechas-oaxaca&catid=53&lang=es-ES) 04 Noviembre 2025 [ ![](https://oaxacainforma.com/media/yootheme/cache/3c/afromexicanos-donde-viven-en-oaxaca-mexico-3c0ea3c0.jpg) ](https://www.oaxacainforma.com/index.php?option=com_content&view=article&id=394:pueblos-afromexicanos-en-el-estado-de-oaxaca-mexico&catid=37&lang=es-ES) ### [¿Dónde viven los afromexicanos en Oaxaca?](https://www.oaxacainforma.com/index.php?option=com_content&view=article&id=394:pueblos-afromexicanos-en-el-estado-de-oaxaca-mexico&catid=37&lang=es-ES) 10 Agosto 2024 [ ![](https://oaxacainforma.com/media/yootheme/cache/81/pueblos-indigenas-de-oaxaca-sus-nombres-acervo-cultural-caracteristicas-8164f463.jpg) ](https://www.oaxacainforma.com/index.php?option=com_content&view=article&id=1334:pueblos-indigenas-oaxaca-nombres-acervo-cultural-caracteristicas&catid=53&lang=es-ES) ### [Pueblos indígenas de Oaxaca: sus nombres, acervo cultural y características](https://www.oaxacainforma.com/index.php?option=com_content&view=article&id=1334:pueblos-indigenas-oaxaca-nombres-acervo-cultural-caracteristicas&catid=53&lang=es-ES) 20 Abril 2025 - [Ver Todas](https://www.oaxacainforma.com/es/archivo/cultura "Archivo Cultura") ## Schema ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "name": "Oaxaca Informa", "item": "https://oaxacainforma.com/es" }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "name": "Cultura", "item": "https://oaxacainforma.com/es/cultura" }, { "@type": "ListItem", "position": 3, "name": "2026", "item": "https://oaxacainforma.com/es/cultura/2026" }, { "@type": "ListItem", "position": 4, "name": "Oaxaca estará presente en Feria del Tamal en CDMX", "item": "https://oaxacainforma.com/es/cultura/2026/oaxaca-feria-del-tamal-cdmx-2026-sabores-tradicion" } ] } ``` ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "NewsArticle", "mainEntityOfPage": { "@type": "WebPage", "@id": "https://oaxacainforma.com/es/cultura/2026/oaxaca-feria-del-tamal-cdmx-2026-sabores-tradicion" }, "headline": "Oaxaca estará presente en Feria del Tamal en CDMX", "description": "Oaxaca participa en la Feria del Tamal 2026 en la CDMX; más de 50 creadores gastronómicos de México y países invitados mostrarán su diversidad.", "image": { "@type": "ImageObject", "url": "https://www.oaxacainforma.com/images/cultura/2026/2601/oaxaca-feria-del-tamal-cdmx-2026-sabores-tradicion.jpg" }, "publisher": { "@type": "Organization", "name": "Oaxaca Informa", "logo": { "@type": "ImageObject", "url": "https://www.oaxacainforma.com/images/oaxaca-informa-logo.png" } }, "author": { "@type": "Person", "name": "Redacción Oaxaca Informa", "url": "https://oaxacainforma.com/es/cultura/2026/oaxaca-feria-del-tamal-cdmx-2026-sabores-tradicion" }, "datePublished": "2026-01-22T09:01:02-06:00", "dateCreated": "2026-01-22T09:01:02-06:00", "dateModified": "2026-01-22T09:11:35-06:00" } ```