--- title: "Inicia Sefader la Convención Agave-Mezcal 2025 en Oaxaca - Oaxaca Informa" description: "La Sefader dio inicio a la Convención Agave-Mezcal 2025 en Oaxaca, un espacio clave para impulsar la producción y comercialización sustentable del mezcal." url: "https://oaxacainforma.com/es/cultura/2025/inicia-sefader-convencion-agave-mezcal-2025-oaxaca" date: "2026-06-19T00:10:36+00:00" language: "es-ES" --- # Inicia Sefader la Convención Agave-Mezcal 2025 en Oaxaca # Inicia Sefader la Convención Agave-Mezcal 2025 en Oaxaca En este encuentro de productores se busca para potenciar el sector con el fortalecimiento de la cadena de valor. En este encuentro de productores se busca para potenciar el sector con el fortalecimiento de la cadena de valor. ![Inicia Sefader la Convención Agave-Mezcal 2025 en Oaxaca](https://www.oaxacainforma.com/images/cultura/2025/2511/inicia-sefader-convencion-agave-mezcal-2025-oaxaca.jpg "Inicia Sefader la Convención Agave-Mezcal 2025 en Oaxaca") [](https://www.oaxacainforma.com/images/cultura/2025/2511/inicia-sefader-convencion-agave-mezcal-2025-oaxaca.jpg "Inicia Sefader la Convención Agave-Mezcal 2025 en Oaxaca")[Inicia Sefader la Convención Agave-Mezcal 2025 en Oaxaca](https://www.oaxacainforma.com/images/cultura/2025/2511/inicia-sefader-convencion-agave-mezcal-2025-oaxaca.jpg "Inicia Sefader la Convención Agave-Mezcal 2025 en Oaxaca") #### [Inicia Sefader la Convención Agave-Mezcal 2025 en Oaxaca.](https://www.oaxacainforma.com/images/cultura/2025/2511/inicia-sefader-convencion-agave-mezcal-2025-oaxaca.jpg "Inicia Sefader la Convención Agave-Mezcal 2025 en Oaxaca") |Foto: [Cortesía](https://oaxacainforma.com "Cortesía") [ Redacción Oaxaca Informa ](https://www.oaxacainforma.com/es/redactores "Redacción Oaxaca Informa") - 09/11/2025 - 10:04 - [ Cultura ](https://www.oaxacainforma.com/index.php?option=com_content&view=category&id=14&lang=es-ES) **Víctor López Leyva**, titular de la Secretaría de Fomento Agroalimentario y Desarrollo Rural (Sefader), inauguró la **Convención Agave-Mezcal 2025**. Esta convención permite fomentar prácticas sustentables en la producción y comercialización de esta bebida que distingue a Oaxaca. López Leyva destacó que el Gobierno estatal implementa diversas estrategias, como esta, en la defensa de **la denominación de origen** de este destilado; además, fomenta el uso de la tecnología para **Oaxaca** siga garantizando autenticidad y competitividad en el mercado nacional e internacional. Bajo el lema “Sostenibilidad, asociatividad y precio justo”, en la **Plaza de la Danza** de la capital oaxaqueña; 120 stands de personas productoras y proveedoras, así como instituciones de investigación; exhibirán sus productos durante este fin de semana. Además, se realizará la **Subasta de Lotes de Mezcales Oaxaqueños** para resaltar la calidad de las marcas locales y, así, abrir nuevos mercados. [](https://www.oaxacainforma.com/es/whatsapp "Canal de WhatsApp de Oaxaca Informa") [¡OAXACA INFORMA está en WhatsApp!](https://www.oaxacainforma.com/es/whatsapp "Canal de WhatsApp de Oaxaca Informa") Únete a [nuestro canal de WhatsApp](https://www.oaxacainforma.com/es/whatsapp "Canal de WhatsApp de Oaxaca Informa") y entérate desde tu dispositivo móvil de las noticias más relevantes de Oaxaca, sus regiones, México y el mundo; política, economía, deportes, espectáculos, columnas, tendencias y más. [![Taller de Periodismo Digital](https://oaxacainforma.com/media/yootheme/cache/e8/taller-periodismo-digital-e883ac05.jpeg)](https://www.oaxacainforma.com/es/taller-de-periodismo-digital) ## Notas más leídas: [ ![](https://oaxacainforma.com/media/yootheme/cache/e7/guelaguetza-2025-en-oaxaca-cuando-es-todo-lo-que-debes-saber-boletos-e7f293cc.jpg) ](https://www.oaxacainforma.com/index.php?option=com_content&view=article&id=678:guelaguetza-2025-en-oaxaca-dias-boletos-todo-lo-que-debes-saber&catid=53&lang=es-ES) ### [Guelaguetza 2025 en Oaxaca: días, boletos y todo lo que debes saber](https://www.oaxacainforma.com/index.php?option=com_content&view=article&id=678:guelaguetza-2025-en-oaxaca-dias-boletos-todo-lo-que-debes-saber&catid=53&lang=es-ES) 18 Febrero 2025 [ ![](https://oaxacainforma.com/media/yootheme/cache/cb/los-10-personajes-historicos-mas-importantes-de-oaxaca-segun-deepseek-cba2492d.jpg) ](https://www.oaxacainforma.com/index.php?option=com_content&view=article&id=717:los-10-personajes-historicos-mas-importantes-de-oaxaca-segun-deepseek&catid=53&lang=es-ES) ### [Los 10 personajes históricos más importantes de Oaxaca, según DeepSeek](https://www.oaxacainforma.com/index.php?option=com_content&view=article&id=717:los-10-personajes-historicos-mas-importantes-de-oaxaca-segun-deepseek&catid=53&lang=es-ES) 20 Febrero 2025 [ ![](https://oaxacainforma.com/media/yootheme/cache/e8/oaxaca_cuales-sus-ocho-regiones-aca-lo-decimos-e82f9106.jpg) ](https://www.oaxacainforma.com/index.php?option=com_content&view=article&id=441:oaxaca-cuales-son-sus-ocho-regiones-aca-te-lo-decimos&catid=53&lang=es-ES) ### [Oaxaca: ¿cuáles son sus ocho regiones? Acá te lo decimos](https://www.oaxacainforma.com/index.php?option=com_content&view=article&id=441:oaxaca-cuales-son-sus-ocho-regiones-aca-te-lo-decimos&catid=53&lang=es-ES) 26 Enero 2025 [ ![](https://oaxacainforma.com/media/yootheme/cache/34/guelaguetza-2026-calendario-oficial-actividades-fechas-oaxaca-capital-34673866.jpg) ](https://www.oaxacainforma.com/index.php?option=com_content&view=article&id=2939:guelaguetza-2026-calendario-oficial-actividades-fechas-oaxaca&catid=53&lang=es-ES) ### [Guelaguetza 2026: calendario oficial, actividades y fechas en Oaxaca](https://www.oaxacainforma.com/index.php?option=com_content&view=article&id=2939:guelaguetza-2026-calendario-oficial-actividades-fechas-oaxaca&catid=53&lang=es-ES) 04 Noviembre 2025 [ ![](https://oaxacainforma.com/media/yootheme/cache/3c/afromexicanos-donde-viven-en-oaxaca-mexico-3c0ea3c0.jpg) ](https://www.oaxacainforma.com/index.php?option=com_content&view=article&id=394:pueblos-afromexicanos-en-el-estado-de-oaxaca-mexico&catid=37&lang=es-ES) ### [¿Dónde viven los afromexicanos en Oaxaca?](https://www.oaxacainforma.com/index.php?option=com_content&view=article&id=394:pueblos-afromexicanos-en-el-estado-de-oaxaca-mexico&catid=37&lang=es-ES) 10 Agosto 2024 [ ![](https://oaxacainforma.com/media/yootheme/cache/81/pueblos-indigenas-de-oaxaca-sus-nombres-acervo-cultural-caracteristicas-8164f463.jpg) ](https://www.oaxacainforma.com/index.php?option=com_content&view=article&id=1334:pueblos-indigenas-oaxaca-nombres-acervo-cultural-caracteristicas&catid=53&lang=es-ES) ### [Pueblos indígenas de Oaxaca: sus nombres, acervo cultural y características](https://www.oaxacainforma.com/index.php?option=com_content&view=article&id=1334:pueblos-indigenas-oaxaca-nombres-acervo-cultural-caracteristicas&catid=53&lang=es-ES) 20 Abril 2025 - [Ver Todas](https://www.oaxacainforma.com/es/archivo/cultura "Archivo Cultura") ## Schema ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "name": "Oaxaca Informa", "item": "https://oaxacainforma.com/es" }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "name": "Cultura", "item": "https://oaxacainforma.com/es/cultura" }, { "@type": "ListItem", "position": 3, "name": "2025", "item": "https://oaxacainforma.com/es/cultura/2025" }, { "@type": "ListItem", "position": 4, "name": "Inicia Sefader la Convención Agave-Mezcal 2025 en Oaxaca", "item": "https://oaxacainforma.com/es/cultura/2025/inicia-sefader-convencion-agave-mezcal-2025-oaxaca" } ] } ``` ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "NewsArticle", "mainEntityOfPage": { "@type": "WebPage", "@id": "https://oaxacainforma.com/es/cultura/2025/inicia-sefader-convencion-agave-mezcal-2025-oaxaca" }, "headline": "Inicia Sefader la Convención Agave-Mezcal 2025 en Oaxaca", "description": "La Sefader dio inicio a la Convención Agave-Mezcal 2025 en Oaxaca, un espacio clave para impulsar la producción y comercialización sustentable del mezcal.", "image": { "@type": "ImageObject", "url": "https://www.oaxacainforma.com/images/cultura/2025/2511/inicia-sefader-convencion-agave-mezcal-2025-oaxaca.jpg" }, "publisher": { "@type": "Organization", "name": "Oaxaca Informa", "logo": { "@type": "ImageObject", "url": "https://www.oaxacainforma.com/images/oaxaca-informa-logo.png" } }, "author": { "@type": "Person", "name": "Redacción Oaxaca Informa", "url": "https://oaxacainforma.com/es/cultura/2025/inicia-sefader-convencion-agave-mezcal-2025-oaxaca" }, "datePublished": "2025-11-09T10:04:00-06:00", "dateCreated": "2025-11-09T10:04:00-06:00", "dateModified": "2025-11-09T18:28:55-06:00" } ```