Oaxaca celebrará su riqueza gastronómica en el Festival de los Moles 2024
El Festival de los Moles 2024 se llevará a cabo los días 25 y 26 de julio. | GobOax
En el marco de la Guelaguetza 2024, máxima fiesta de los oaxaqueños, los días 25 y 26 de julio se llevará a cabo el Festival de los Moles 2024, celebración gastronómica que tendrá como protagonista a uno de los platillos más emblemáticos del estado, acompañado de mezcal tradicional, dulces regionales, nieves, tejate y música en vivo.
Por ello, la Secretaría de Turismo del Estado y la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) delegación Oaxaca, invitan a la ciudadanía a asistir a este evento que se desarrollará en el Centro Gastronómico de Oaxaca (CGO), ubicado en calle de Manuel García Vigil número 610, en un horario de 14:00 a 18:00 horas.
Maravíllate con los sabores ancestrales de Oaxaca en el Festival de los Moles. Disfruta este encuentro culinario el 25 y 26 de julio en el Centro Gastronómico Oaxaca, y del 15 al 30 en los restaurantes participantes. ¡Vive la magia del #CorazónCulturalDeMéxico! #Guelaguetza2024 pic.twitter.com/s617GDN7WV
— Guelaguetza Oficial (@GuelaguetzaOf) July 11, 2024
En esta actividad, los comensales podrán degustar de hasta 28 moles diferentes que se preparan en las ocho regiones del estado, entre los que destacan el negro, verde, amarillo, encacahuatado, alcaparrado, de chicatanas, castilla, almendrado y otros más que ofrecerán los restaurantes participantes, afiliados a esta cámara.
También chefs y cocineras tradicionales de diferentes municipios compartirán su experiencia en el ámbito gastronómico en un conversatorio el día 25 de julio a las 11:00 horas en el auditorio de la Unidad Académica de Gastronomía de la Universidad Tecnológica de los Valles Centrales de Oaxaca (UTVCO), en el complejo del CGO.
Para mayor información sobre el festival y adquirir los boletos de ingreso, las personas interesadas pueden contactar al número telefónico 951 181 8087, o en Facebook dando clic aquí.
OAXACA INFORMA ya está en Whatsapp! Únete a nuestro canal. Desde tu dispositivo móvil entérate de las noticias más relevantes de Oaxaca, sus regiones, México y el mundo; política, economía, deportes, espectáculos, columnas, tendencias y más.
